Натриева карбоксиметил целулоза (CMC)
-
CMC карбоксиметил целулоза
CAS: 9004-32-4
Карбоксиметил целулозата (CMC) е анионна вода, разтворим полимер, получен от най -изобилния полимер в света - памук целулоза. Той е известен още като целулозна дъвка, а натриевата му сол са важни целулозни производни. Свързаните карбоксиметилни групи (-CH2-COOH) по протежение на полимерната верига прави целулозната вода разтворима. Когато се разтваря, той увеличава вискозитета на водните разтвори, суспензиите и емулсиите и при по-висока концентрация, той осигурява псевдо-пластичност или тиксотропия. Като естествен полиелектролит, CMC придава повърхностен заряд на неутрални частици и може да се използва за подобряване на стабилността на водни колоиди и гелове или за предизвикване на агломерация. Той осигурява добри свойства на удебеляване, задържане на вода, формиране на филми, реология и смазване, което се използва широко в храната, продукти за лична хигиена, индустриални бои, керамика, нефтена сондаж, строителни материали и т.н.